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第134章 大展厨艺

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    “爸,你见过这么老的牛还能跑这么快吗?放心吧,咱们家老黑吃了良辰的药,已经变得生龙活虎了,和老黄差不多。”

    良景解释道。

    “什么药这么厉害?”良少平皱了皱眉,这老黑忽然变得生龙活虎的,如果真的是吃了药,能有什么药可以使一头老水牛变得生龙活虎啊?

    养牛的人对于一些基本的用来治牛的,比如牛受伤了,摔伤了之类的,可以用一些中药敷,但这并不代表着,一头老水牛就可以返老还童啊!

    “爸,你放心吧,对老黑没有害处只有好处。”良辰给他父亲定了定心,然后骑着老黑回到牛栏里。

    这老黑果然是开启了灵智的,看到良辰离开很舍不得地叫了两声。

    而良欣听说良辰骑着老黑如同策马奔腾,也大喊着要去骑,被父母呵斥了一下,也立刻乖巧地没有做声了。

    这时候已经是下午五点钟了,李小兰已经准备做饭,于是良辰也去帮忙了,因为他说了,大龙虾由他来做。

    想到自己从厨神那里得到了厨艺传承,却没有用武之地,于是良辰自告奋勇∈,当起了厨师了。

    良辰以前的厨艺并不咋样,所以家人都不想让他炒菜的,但是这大龙虾他们都不会做,所以只好让良辰来了。

    而良欣更是夸张地说,“二哥炒菜,看来我今晚可以减肥啦!就是浪费了一只大龙虾,好可惜哦。”

    良辰摸了摸鼻子,要不要这样损我啊?好歹我也得到了厨神的传承,算起来也是厨神的半个弟子,我承认我以前的厨艺很差,可是我现在绝对比世界大宗师还要厉害。

    良辰忽然恶作剧地想要整一下良欣,于是他说道,“小妹,既然你不相信我的厨艺,那么,今晚你只能吃五条青菜,夹三次肉怎么样?”

    五条青菜,夹三次肉,只怕你会忍不住……嘎嘎,良辰甚至能想象到良欣耍赖的样子了。

    “切,好啊,如果你炒的菜真的很好吃,那我就把你喜欢吃的全都让给你,我不吃可以了吧?不过大龙虾你不可以限制我,我还没吃过大龙虾呢,哪怕不好吃我也要多吃点。”

    良欣很容易就上钩了。但是两兄妹之间闹着玩,至于是否好吃也没有个标准。那吃饭的时候岂不是很容易让小妹钻空子?

    算了吧,反正也是闹着玩。良辰笑了笑,然后去把大龙虾抓来。

    一只大龙虾那么大,不可能只做一道口味的,大龙虾有很多种做法,比如清蒸大龙虾,麻辣大龙虾,蒜蓉大龙虾等等。

    而在做大龙虾之前,清洗大龙虾也很讲究,虽然良辰没做过,但是他做起来却很熟练,他母亲李小兰则是在学习着,而良景良欣也很好奇地围过来,美其名曰帮忙,实际上是好奇。

    清洗好大龙虾之后,就需要对大龙虾进行分割了,分割也很讲究,外壳也不能随便破坏。

    良辰准备做清蒸大龙虾和麻辣大龙虾,所以只需要分成两份就可以了。

    首先是清蒸大龙虾,这个比较简单,放在蒸笼里大概蒸上十分钟,这个时间需要把握好,由火候决定,没有经验的话蒸出来的很一般。

    然后就是上佐料,这个过程需要分开外壳,但又不能破坏它。

    整个过程看起来很简单,然而没有做过的人真正动起手来,很容易破坏大龙虾,不但看起来不美观,而且吃起来味道也不一样。

    良欣撇撇嘴,“二哥,你这也叫会做大龙虾啊?我看好像很简单啊,你不会是百度一下学来的做法吧?”

    良辰脸色一囧,你个丫头,简单那我让你自己动手。别小看我,就算是百度来的,我也可以做得比五星级大酒店那些更加好吃!

    良辰撇了她一眼,然后继续做第二道麻辣大龙虾。

    相比起清蒸大龙虾,麻辣大龙虾可就不容易做了。首先是对龙虾进行处理,这方面需要刀功很过关。

    其次就是对火候的控制,必须掌握到位。炒的过程也要注意节奏,不然会影响上桌时龙虾的美观和味道。

    由于这第二道是麻辣的,在厨房里辣味熏天,所以良欣也不愿意留下来看了,她觉得都差不多,也就不想看了。

    良景也出去了。只剩下李小兰在这里继续学习。

    对火候的控制上,外人是看不出良辰的技术的,然而早在刀功之上,良辰就露了一手出来。

    良辰的刀功堪称鬼斧神工,神乎其技,李小兰看的目瞪口呆,心里嘀咕着:小辰什么时候刀功这么厉害了?好像以前他连切丝都不会的。

    不过良辰一边做的时候就一边解说了,这些都是跟他学厨的同学学习的,大学比较清闲,所以就学了点。

    李小兰居然还真相信了。大学这背景真是万能啊,整个天庭的人岂不是都变成良辰的同学了?这大学也太特么高大上了!

    接下来其他的菜李小兰也一直在旁边看着,她发现良辰的厨艺真的好了许多,比起以前,堪称小巫见大巫。

    在饭厅等待的良欣肚子早已经咕噜咕噜叫了,不是因为饿了,而是因为闻到厨房的香味菜饿了!

    她已经开始后悔跟良辰打赌了,这菜还没上桌呢,香味就已经传遍十里八乡了,一会让她吃……那可能吗?

    “嘻嘻,幸亏我没说不吃大龙虾,一会我就专门吃龙虾好了!”良欣奸诈地笑着。

    在一家人焦急的等待之中,一桌饭菜终于是出台了!

    本来家人对于良辰的厨艺还很怀疑的,但是良辰在厨房里忙的时候,菜香飘遍十里八乡,他们就已经被良辰的厨艺折服了。

    甚至邻居家都跑过来询问是不是在做什么菜,为什么这么香。

    至于晚饭,不需要太多的语言了,一切尽在不言中。

    一家人都没有说话,生怕说一句话就会少吃一点,唯一说的就是良欣撒娇把龙虾据为己有,让大家哄堂大笑。

    最后一桌饭菜在十分钟之内就被风卷云残地吃完了,盘子里一丁点剩菜都没有,电饭煲里也没有剩饭了。甚至龙虾的外壳,草鱼的鱼刺,也都被老黄啃完了。

    擦了擦嘴巴,良欣好像还没吃够,“二哥,以后厨房都交给你好不好?我觉得我再也吃不下别人做得饭菜了。”

    良辰无语,“刚才谁说吃五条清白夹三次肉来着?”

    良欣脸红了一下,“那个……失误,判断失误嘛,二哥你是世界上最伟大的厨师,就满足我这个小小的愿望嘛。”

    “哈哈哈……”一家人被良欣这话逗得哈哈大笑……

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